2023年度重庆市自然科学基金专项拟立项清单公示 食品领域56项

序号

项目名称

申报单位

项目负责人

备注

58

多重基因组靶向编辑介导的家蚕安全转基因技术研究

西南大学

龙定沛

联合资助

59

肠道微生物介导色氨酸代谢缓解仔猪肠道炎症的分子机制

西南大学

赵轩

联合资助

60

NLRP6在猪链球菌感染中的作用机制研究

西南大学

胡晓祥

联合资助

61

乳寡糖改善断奶仔猪肠道健康的作用与机制

西南大学

庞家满

联合资助

63

家蚕翻译控制蛋白TCTP的抗病毒机制及高抗性素材创制研究

西南大学

李志清

联合资助

65

褪黑素通过SIRT1调控内质网应激缓解IUGR新生仔猪肠道氧化损伤的作用 及机制研究

西南大学

彭燮

联合资助

66

家蚕微粒子虫转录因子NbSte12的鉴定及调控功能研究

西南大学

龙梦娴

联合资助

68

鸡卵泡募集过程中SGK3和GABARAPL2蛋白互作调控颗粒细胞凋亡和自噬 的分子机制研究

西南大学

崔志富

联合资助

588

Caspase 6介导呕吐毒素和伏马毒素B1联合导致奶牛乳腺上皮细胞凋亡的机 制研究

吉林大学重庆研究院

高文文

联合资助

589

核酸外切酶协同CRISPR/Cas9提高柑橘基因组编辑效率的研究

西南大学

彭爱红

联合资助

591

杀菌剂咪鲜胺在三峡库区柑橘园土壤中的分布特征及其迁移机制

西南大学

王小燕

联合资助

592

绿肥翻压促进高山蔬菜土壤磷素活化周转的微生物学机理

重庆市农业科学院

余端

联合资助

593

黄龙病胁迫下CsABI5调控柑橘胼胝质沉积的分子机制

西南大学

姚利晓

联合资助

594

番茄SlGRAS9转录因子调控果实糖积累和耐贮性的机制研究

重庆大学

黄葆文

联合资助

595

SsAsp1降解油菜BnaA01.LEC促进核盘菌侵染的分子机制

西南大学

丁一娟

联合资助

597

磷酸化修饰调控茄科辅助型NLRs 蛋白抗病机制研究

西南大学

孙新华

联合资助

599

弱光下氮素合理配施优化马铃薯光合特性的生理机制研究

西南大学

易小平

联合资助

603

多组学解析水稻生物钟蛋白OsPRR37的层级调控模式

重庆邮电大学

刘川

联合资助

604

三峡库区典型果树根系对土壤有机碳平衡的双刃剑效应

重庆三峡职业学院

刘丹

联合资助

607

山药蔗糖合酶基因调控块茎发育机制的研究

长江师范学院

曹天旭

联合资助

608

番茄转录因子SlOR1调控果实番茄红素积累的分子机理解析

重庆大学

解巧利

联合资助

609

编辑成花素基因（FTs）创建无花作物生产体系

西南大学

肖月华

联合资助

610

基于CRNS多变量综合干旱指数的丘陵山区茶树干旱监测预警技术研究

重庆市气象科学研究所

武强

联合资助

611

C2H2型锌指蛋白TaZFP21在小麦干旱胁迫响应中的功能研究及分子机制解 析

湖南大学重庆研究院

李永亮

联合资助

614

基于水稻单片段代换系S3的主效多粒QTL-qSSD5的图位克隆及分子机制研 究

西南大学

赵芳明

联合资助

615

BjuDA1与BjuDA2互作调控榨菜瘤状茎膨大的作用机制

西南大学

魏大勇

联合资助

618

转录因子CitMYB21负调控柑橘类黄酮生物合成的分子机制研究

西南大学

申晚霞

联合资助

620

荫蔽和复光对鲜食甘薯糖代谢的影响及生理机制研究

重庆市农业科学院

杨津

联合资助

622

根域限制调控葡萄果实香气积累的分子机制

上海交通大学重庆研究院

李相怡

联合资助

624

基于多组学关联分析的果桑生防菌抗病效应及促生机制研究

重庆市农业科学院

彭芳芳

联合资助

634

解析暹罗斗鱼不同尾鳍形成的分子遗传机理

南昌大学重庆研究院

张万昌

联合资助

658

高压射流磨对全组分香菇浆增香、增鲜与提稳机制研究

南昌大学重庆研究院

陈军

联合资助

659

羊肚菌柄来源γ-谷氨酰肽的咸味增强作用及构效机制研究

西南大学

付余

联合资助

662

大豆基双纤维水凝胶的结构调控及其保鲜作用机理研究

哈尔滨工业大学重庆研究院

李杨

联合资助

663

基于微生物-代谢组学技术解析菌株ZS与J1复配发酵对涪陵榨菜风味形成的 影响

重庆市渝东南农业科学院

任亭

联合资助

664

高产Reuterin罗伊氏乳杆菌肠道定向发酵功能低聚糖拮抗蜡样芽孢杆菌的 机制研究

南昌大学重庆研究院

张志鸿

联合资助