本次培训邀请了市场监管系统、海关系统、行业学会、本科及高职院校及食品伙伴网的各位专家，通过专家讲座、案例讲解、交流答疑等方式，为参培教师提供系统性的培训。
培训班在食学宝平台举行线上开班仪式。山东商业职业技术学院食品产业学院党总支书记张咏梅、淄博职业学院制药与生物工程系主任巩健、食品伙伴网副总经理杨雪致开幕辞，对本次培训班的举办表示热烈的祝贺。
中国职业技术教育学会副会长孙善学为大家介绍了新职业教育法，从新职业教育法的特色着手，到其核心要义和精神实质，为大家做了详细介绍。
辽宁农业职业技术学院蔡智军教授对食品合规管理职业技能等级标准进行解读。蔡教授从标准背景、定义及等级要求几方面阐述食品合规是一种发展趋势，学生未来就业也要与合规管理的技能标准相对接。
淄博职业学院巩健教授就食品院校对合规管理技能的实践探讨做主题发言。围绕院校对食品合规课证融通，育训并举和证书实施过程中遇到的问题展开讨论。
江南大学胡斌博士就食品院校推行合规管理的必要性及实践做主题发言。胡老师从食品质量与安全的合规性的关注点引入，通过以产品为例子的方式讨论食品生产项目实施的流程及合规性实践，包括从产品策划、工艺策划、工厂建设改造、试生产、获取SC、出口备案等一系列流程讲述合规管理的实际执行，并融入一些常见的合规性案例进行讲解。
江苏经贸职业技术学院李清光教授跟大家分享了合规管理人才培养探讨，他从合规管理人才培养的意义、实践探索与展望等几个角度，介绍如何把食品合规管理培训内容与已有的课程体系融合，从而融入专业人才培养方案。
通过一天的学习交流，各位老师都受益颇多，对1+X制度和食品合规管理也有了较为全面的理解和认识。未来四天会对合规管理体系的技能要求进行详细学习和讨论。期待通过本次培训能够提高教师对《食品合规管理职业技能等级证书》组织教学、开展技能培训的能力，助力院校专业师资团队建设。
2022年7月11日
来源：食品职业技能中心公众号
