【日程更新】2026全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第四届食品行业产学研合作创新研讨会

2026全国农产食品行业产教融合共同体年会

暨第四届食品行业产学研创新合作研讨会

11月14日上午开幕式+主旨报告

地点：5楼 格兰宴会厅

环节一：开场致辞

环节二：共同体特色活动

• 共同体优秀成员单位颁奖
• 共同体新增成员单位授牌仪式
• 共同体产教融合典型案例颁奖
• 食品产业链供需对接洽谈签约仪式
• 《2026食品行业人才供需报告》发布仪式
• “食品产教智慧平台”发布仪式

环节三：共同体赛事活动

• 2026食品创新创业大赛、农产食品职业规划大赛决赛启动仪式

环节四：合影留念

环节五：主旨报告

主旨报告

食品工业发展现状及“十五五”发展方向解读

演讲嘉宾：李洋全国食品产业职业教育教学指导委员会秘书长

产业变革与高技能人才集群培养的深度思考

演讲嘉宾：逯家富 全国食品产业行指委副主任委员、国家“万人计划”教学名师

营养健康产业发展趋势与岗位新需求

演讲嘉宾：王志宏 中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长

11月14日下午专题论坛1 食品领域创新人才培养与实践

地点：5楼 格兰宴会厅

让未来食品既“好吃”又“健康”——风味与健康交叉创新驱动下的产教融合路径

演讲嘉宾：李健 北京工商大学食品与健康学院副院长、教授

产出导向、协同育人：工程教育认证背景下生物工程专业教学改革的探索与实践

演讲嘉宾：刘同军  齐鲁工业大学生物工程学院  系主任

知创学创，食创争先——食品类创新大赛备赛攻略

演讲嘉宾：张祥钦 山东体育学院创新教育学院副院长

逐梦食安，技创未来：世界职业院校技能大赛赛事解读与备赛策略

演讲嘉宾：王立晖 天津现代职业技术学院校企合作与培训部部长、国务院政府特殊津贴专家

11月14日下午平行赛事活动

5楼 山印多功能厅

2026食品创新创业大赛决赛

第三届全国农产食品职业规划大赛决赛

11月15日上午 专题论坛2 食品产业新图景与产教新机遇

地点：5楼 格兰宴会厅

从田间到世界:食品专业国际化人才培养的路径探索与实践总结

演讲嘉宾：吴澎山东农业大学食品科学与工程学院教授、博士生导师

产业出题·双课堂解题·全员赋能 食品类专业创新人才培养实践的一些思考

演讲嘉宾：何述栋 合肥工业大学食品与生物工程学院副教授

锚定岗位需求，深化产教融合——食品企业岗位设置与人才培养对接思考

演讲嘉宾：武建源中天远大餐饮集团行政人事总监

精准检测赋能“新食力”：从实验室检测到产教融合实训的闭环构建

演讲嘉宾：邓成萍 北京普析通用仪器高级工程师

依托省域分析报告破解课程滞后产业的产教转化难题

演讲嘉宾：石琢湖南食品药品职业学院食品学院党总支副书记

地点：5楼 格兰宴会厅

11月15日上午 平行活动：风味专题论坛

主办单位：山东省食品科学技术学会风味科学专业委员会、济南联食感官技术服务有限公司

地点：5楼 山印多功能厅1

食用香精智能调配与设备开发

演讲嘉宾：寇兴然上海应用技术大学科学技术研究院副院长、教授

淡色拉格啤酒风味感知数字化表达与智能调控研究

演讲嘉宾：赵东瑞北京工商大学食品与健康学院教授、博士生导师

现代技术助力发酵食品风味形成与品质提升

演讲嘉宾：邱磊齐鲁工业大学生物工程学院副院长、教授

感官评价体系构建与应用

演讲嘉宾：曾红艳食品伙伴网感官分析研究中心技术经理

山东省食品学会风味专业委会2026年会

11月15日下午 专题论坛3 AI赋能行业数字化转型与教学创新

地点：5楼 格兰宴会厅

AI助教上岗  课堂数智焕新——WorkBuddy赋能食品类专业教学的实践探索

演讲嘉宾：汤高奇 河南农业职业学院食品工程学院院长

从教师驻企到学生FDE——AI+食品产教融合育人模式的贵州实践

演讲嘉宾：邹妍贵州轻工职业大学轻工化工系副主任、副教授

AI在食品安全风险防控中的创新应用

演讲嘉宾：王雨欣 食品伙伴网

食品专业能力图谱构建与产教对接的数智化探索

演讲嘉宾：孔霜霜全国农产食品行业产教融合共同体副秘书长